Apresentado pelo Dr. Aparício Carvalho, o Programa Sala de Opinião desta quinta-feira 28/06, entrevista a profa. Gitana Araújo, juntamente com seus alunos do curso de Gastronomia, na ocasião ela fala um pouco sobre sua trajetória profissional, há quantos anos já exerce na área e fala da importância da sua disciplina (Eventos Gastronômicos), para os acadêmicos. 
Comenta a atuação dos alunos nessa disciplina, qual o público desses eventos e quais as atividades já foram realizadas nesse semestre.

Os líderes de cada grupo que promoveram os eventos também estiveram presentes, Aline que organizou a Noite da Arábia; Vanderson Vidigal apostou na Mostra do Bolo Pernambucano e por fim o evento que encerrou o ciclo nesse semestre foi o Workshop Café Grão a Chícara liderado pela acadêmica Anne Boulhosa.

Além disso, Gitana relata quais as próximas atividades para o semestre seguinte já estão planejadas e encerra ressaltando qual a importância da Gastronomia para o turismo do estado de Rondônia.

Isso e muito mais você confere no Programa Sala de Opinião que é produzido pela TV Porto Velho (FIMCA) e vai ao ar pela Rede TV Canal 17 todas as terças e quintas às 23h, aos sábados às 19h com reprise no domingo às 22h para todo o estado de Rondônia, Canal 12 Via a Cabo Blue e pelos Sites www.fimca.com.br e www.metropolitana-ro.com.br