A gestão de agronegócio na piscicultura foi tema de palestra ministrada pelo zootecnista Luís Henrique de Oliveira Raposo (Universidade do Estado de Santa Catarina) como parte da V Semana de Zootecnia da FIMCA (Faculdades Integradas Aparício Carvalho). Aos graduandos presentes ao auditório do campus universitário, o zootecnista mencionou que a gestão é um ambiente desafiador diante das exigências do mercado de trabalho. “A captação de informações é uma atribuição do gestor, que precisa saber lidar e gerenciar as informações, com base no planejamento, organização, liderança e controle”, disse.

De acordo com Luís Henrique de Oliveira Raposo, também é uma atribuição do gestor definir estratégias para o sistema operacional, além dos planos de ação, incluindo habilidades administrativas, com foco técnico, conceitual e relações humanas. “Relações humanas são fundamentais dentro do contexto organizacional, tendo em vista as tendências de mercado, enfatizando inovação e gerenciamento profissionalizado. Isto significa que o gestor precisa saber diferenciar objetivos de metas e eficiência de eficácia”, acrescentou o palestrante.

A inovação dentro do contexto da gestão também foi destacada pelo zootecnista Luís Henrique de Oliveira Raposo, evidenciando a importância, no caso específico da piscicultura, do conceito sobre o produto, sempre visando produzir o melhor com base na confiança do cliente. “É um desafio, mas uma tendência, principalmente porque o mercado busca profissionais competentes, e leva em consideração que os resultados finais de um processo evidenciam o que será oferecido ao cliente, além de destacar a empresa. Não é apenas querer vender o peixe, mas peixe de qualidade”, complementou.